2010年09月03日
朝取りそば芽 は栄養価満点
3日、朝のおいしい空気中の水分をタップリ吸ったそばの芽が元気に成長しています
昨年と違いすばらしい ほぼ１００％の発芽率です
昨年と違いすばらしい ほぼ１００％の発芽率です
Posted by 野澤屋 at 23:31│Comments(2)
│引佐谷沢野澤屋菜園
この記事へのコメント
これが「そば」ですか。
静岡県ではあまり栽培されていませんね。
ヘェェ(・O・)-┐〃
静岡県ではあまり栽培されていませんね。
ヘェェ(・O・)-┐〃
Posted by ネットワークソリューション at 2010年09月04日 01:51
この”そば芽”をサラダなどで食べていただくと栄養タップリで最高の食材と認識しています
高血圧、糖尿を守るルチン そばポリフェノールでボケ防止、ビタミンB2を含み便秘解消にも効果がありタンパク質や脂肪を分解する酵素もあるといわれています
今回、てまえみそでサラダで提供いたしましたがこれからまだまだ抜いていきますのでお近くであればお譲りいたします
高血圧、糖尿を守るルチン そばポリフェノールでボケ防止、ビタミンB2を含み便秘解消にも効果がありタンパク質や脂肪を分解する酵素もあるといわれています
今回、てまえみそでサラダで提供いたしましたがこれからまだまだ抜いていきますのでお近くであればお譲りいたします
Posted by でぢべえ
at 2010年09月04日 23:12
at 2010年09月04日 23:12
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