そば工房野澤屋・菜園日記
蕎麦プロジェクト カタチ編
野澤屋
2006年11月29日 18:01
前掛けができました もちろんデニム製です
専用包丁はプロ級でなくっちゃね
つぎは
石臼
の整備です 粉を買って打つ方といっしょにしないでほしい たいへんなんだから・・
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蕎麦の脱穀終了しました
明日は中沢町てまえみそ野澤屋蕎麦膳
明日14日火曜日 中沢町てまえみそ 野澤屋そば膳 !(^^)!
宮口・寿梅園さんで”おはなみはたけごはん野澤屋膳”
新年おめでとうございます(^^♪
和地そば打ち同好会 レッスン
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