そば工房野澤屋浜松そば打ち同好会野澤屋菜園夢ぼうる

2011年03月22日

粗挽きを細打ちで

22日 の中沢町”てまえみそ”での野澤屋そばランチ 

今日はオリジナル粗挽きブレンドにヤーコン入り天ぷら、菜園の里芋、そばがき 漬物などがセットで800円
 も 天候のせいかお客様は半分の入り(・・・)

今日のテーマは粗挽きでも喉越しにこだわる  でした 
 次回は4月12日(火曜日)
粗挽きを細打ちで


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