2011年11月16日
そばの脱穀作業 一気に完了！
16日快晴 17℃ そよ風
仲井さんご夫妻 高林さん 河原崎さん 田村さん 新村さん の応援を得て脱穀作業は一気に終えました！
昨年までの脱穀機から一転 乾燥したそば殻はたたき出し方式で簡単に実が落ちてしまいました
明日から唐箕にかけて選別しますが 残念ながら平年比45％減 栽培面積増加に伴い 昨年比50％減 の見通しとなりました 畑での見た目は70％減でしたのでほっとしています
台風と気象の変化で最悪の結果となりました
唐箕作業のあと石抜き、磨き、低温貯蔵となります そばの栽培は脱穀までは簡単なのですが・・・
仲井さんご夫妻 高林さん 河原崎さん 田村さん 新村さん の応援を得て脱穀作業は一気に終えました！
昨年までの脱穀機から一転 乾燥したそば殻はたたき出し方式で簡単に実が落ちてしまいました
明日から唐箕にかけて選別しますが 残念ながら平年比45％減 栽培面積増加に伴い 昨年比50％減 の見通しとなりました 畑での見た目は70％減でしたのでほっとしています
台風と気象の変化で最悪の結果となりました
唐箕作業のあと石抜き、磨き、低温貯蔵となります そばの栽培は脱穀までは簡単なのですが・・・
Posted by 野澤屋 at 19:58│Comments(0)
│そば工房・野澤屋
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