そば工房野澤屋・菜園日記

24日の西部公民館そば打ち講座は茶そばのお勉強
半数くらいの方がうまく打てずに悪戦苦闘
教える側も駆け回って汗だくでした
お楽しみの昼食は天ぷら各種、梅おろし、茶そばなど満載
↓　新人に２０代の方が加わり平均年齢大幅若返りに！

次回６月の講座は　そば打ちに使う蕎麦粉は引佐の山間地で採れたものです　粗挽き仕立て
　　　６月１４日（木）９時～　和地公民館　会費２０００円　持ち帰りそば、食事付き！
　　　６月２０日（水）１０時～　城北エムズクラブ　会費２０００円　持ち帰りそば、食事付き！
　　　６月２８日（木）９時～　西部公民館　会費２０００円　持ち帰りそば、食事付き！