そば工房野澤屋浜松そば打ち同好会野澤屋菜園夢ぼうる
  

2007年06月29日

禅流寺と紫陽花

でぢべえ農園の隣は禅流寺です　いま紫陽花が最盛期です

横を流れる沢に小さな滝つぼスポットがあります

　　 　Canon 30D
  


Posted by 野澤屋 at 17:14 │Comments(0) │引佐谷沢野澤屋菜園

2007年06月23日

農園の奥地に

農園を沢沿いに奥へ進むと鬱蒼とした林の中が続き、抜けると昔老人の住んでいた廃墟の家が現れた。
  


Posted by 野澤屋 at 19:55 │Comments(0) │フォトアルバム

2007年06月22日

でぢべえ農園・定点観測

２２日　９時ころから恵みの雨になりました。ナス、キュウリ、トマトはまもなくです。エンドウはこれから


↓　収穫したジャガイモはまんぼう峠前嶋屋さんで今日から販売していただきます。
  


Posted by 野澤屋 at 12:49 │Comments(0) │引佐谷沢野澤屋菜園

2007年06月19日

またも鳥害！

トウモロコシがカラスにやられました。スイカも順調に成長しています。カラス対策に急遽ネットを張りました。　トウモロコシは面積があり、採算どころではありませんね。
  


Posted by 野澤屋 at 10:50 │Comments(0) │引佐谷沢野澤屋菜園

2007年06月17日

引佐町伊平地区であじさい祭り

木臼もかっこいい！出来立てのお餅もおいしそうだなあ！胃袋が２つ欲しい・・
  


Posted by 野澤屋 at 20:43 │Comments(0) │フォトアルバム

2007年06月14日

自給自足

支柱が底をつき、山中に入って竹の伐採をして運び込みました。
こんなに過酷なことをしていいのか悪いのか・・
  


Posted by 野澤屋 at 10:45 │Comments(0) │引佐谷沢野澤屋菜園

2007年06月11日

でぢべえ農園・定点観測

６月１２日　雨もあがり、たっぷり水を吸収した作物たちが元気づいています
サツマイモ・サトイモ・ゴボウ・スイカもカタチが見え始めたぞ
左下はなかい屋さんの山芋です
  


Posted by 野澤屋 at 15:43 │Comments(0) │引佐谷沢野澤屋菜園

2007年06月08日

葵乃ぶろぐ村

８日夜はぶろぐ村です　悪天候のなかで楽しく会話も進んでいます
  


Posted by 野澤屋 at 22:46 │Comments(2)

2007年06月08日

クレマチス？

クレマチスの咲き終わった後にこんなのがあったっけ
  


Posted by 野澤屋 at 18:35 │Comments(0) │フォトアルバム

2007年06月07日

引佐・茶畑の里山から

渋川の町を過ぎ２キロくらい入った茶畑に囲まれた静かな里山です

ここには不似合いなカップルが散策していました

静かに過ぎていく茶畑の風景がありました
  


Posted by 野澤屋 at 13:11 │Comments(2) │フォトアルバム

2007年06月05日

名古屋城を眼下に

ミッドランドスクエアからの展望　名古屋城方面です　ケイタイ画像

広小路通り方面
  


Posted by 野澤屋 at 17:39 │Comments(0) │フォトアルバム

2007年06月05日

コスモス　発芽

コスモスの発芽です　農園に移植して８月の開花を期待できるでしょうか
  


Posted by 野澤屋 at 14:57 │Comments(0) │引佐谷沢野澤屋菜園

2007年06月04日

粗挽き細打ち　に挑戦

新しい田舎風のそば打ちの波は”粗挽・細打”と雑誌で紹介されていました。
写真は拡大しています　もう少し黒い斑点を加えたい。　粒子の粗いそば粉は混ざっています

名古屋　沙羅餐　の十割そば（今日の写真）　太さにバラツキはありますが食感は確かです
黒い部分の入った田舎風の表現がきっちりできています。
  


Posted by 野澤屋 at 17:38 │Comments(0) │そば工房・野澤屋

2007年06月03日

葵乃にんにく引佐北部でも販売中

引佐カントリー入り口付近にあるスエヒロさんでもでぢべえ農園のにんにくを好評販売中です
地図はこちら  


Posted by 野澤屋 at 20:58 │Comments(0) │引佐谷沢野澤屋菜園
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