そば工房野澤屋・菜園日記

  

二匹のカップルが畑の周りを散歩していました
なんか温かい気持ちになりました　が　少しして振り返るとそこには二人は居ませんでした・・
  

菜園は快晴22℃強風
北島さんが挿し木して移植後二年立派に成長して開花です(^O^)／
ツルバラで5センチくらいの大輪(*^□^*)
初生より二週間くらい遅れての開花です
  

伊佐見の農村環境改善センター（古田悦子先生）で開催されました
包丁での切り方など基本の講義のあと鶏肉のパン粉焼、ミモザ浸し、タケノコ汁など

次回は９月農村環境改善センターで
  

幼稚園のお友達も増えたらしい(^O^)／
今日も元気いっぱい(*^□^*)
  

25日　西部協働センターで"浜松そば打ち同好会”例会講座１５名で今回も楽しく展開できました

とろろムース　梅おろし　に　天ぷらほか多彩な食材が並びます！
５月は　９日(木）　和地協働センター
　　　１８日(土）　南部協働センター
　　　２３日(木）　西部協働センター
　　いずれも　９時～１３時　持ち帰りそば　も付いて会費２０００円！！
　　お問い合わせは　　野沢　090-3938-0024  

激しい風が吹き荒れる畑作業が続きました
キュウリ、ナス、ピーマン、シシトウ、トウガラシ、スイカ、プリンスメロン、さといも、ヤーコンなど第１弾は植え終わりました

明日１８日は南部そば会　旧南部公民館でのそば打ち講座です


  

夕方になり やっと爽やかな気候を取り戻しました
そば粉の注文が重なり今日は製粉作業に(*^□^*)
  

バラエティや歌やドラマもつまらない番組が続いたなかで久しぶりに好きなタッチのドラマがはじまりました！
次々と展開するストーリーに惹きつけられました！
  

１７日　曇り　やや肌寒い
今日のゲストは塩見さん　ラッキョウプロジェクトが始まりました
血液サラサラ　”野澤屋のラッキョウ”はどんなカタチで皆様の食卓にお届けできるでしょうか

今日のお客様”は中沢・杉江さん　レギュラーは仲井さんと奥さん  

菜園　快晴　２４℃　微風　作業中、初夏の暑さを感じました

↑　キャベツの花　でした

  

本日も温かく２４℃　快晴　雑用と孫の送迎で一日は終わる
  

14日　晴れ時々曇り
金指の宝林寺では年一度の大祭が開かれていました
畑に向かいながらの”途中下車”でイベントを愉しんでしまいました
沖縄の踊りなどステージも盛り上がったのですが　またしてもカメラは電池切れ・・に
  

野澤屋菜園です
快晴15度
ニンニクに灌水をします
  

定例の夢ぼうるです
213のハイスコアの際最終投球にビデオ撮影をお願いして見事ストライクで喜んだもののカメラは途中で電池切れ・・に
今日もトータルで赤堀さんにまたも及ばず↓
  

和地協動センターでは”そば打ち講座”開催日でした　今日も楽しく進みました！
↓季節の素材で天ぷら、とろろ、おろし　多彩な漬物、サラダ、デザート・・・
古田悦子の厚焼き玉子ミニレッスンも
天ぷらの数が多すぎと指摘あり　次回からもう少し軽めのセッティングにします


次回は５月９日　和地協働センター　９時～１時　
食事　レッスン　持ち帰りそば付き　会費　２０００円！
今月から入会金１０００円となりました

今月の講座は　２０日　南部協働センター　２５日西部協働センター
お問い合わせは　野沢　438-3456　までお気軽に！  

積志協働センター　月例の料理教室です
今回から５名ずつのメンバー入れ替え　早速息投合して作品づくり　今回のメインは肉じゃが！

  

中沢町　てまえみそランチの日でした
タラの芽　タケノコ　アシタバなどの季節の食材を天ぷらに！
ヤーコンサラダも最終です
本日もご来店ありがとうございました

次回は５月１４日(火曜日）１１時～　ご来店お待ち申しあげます  

9日(火曜）は中沢町てまえみそでの野澤屋蕎麦膳の日です
１１時～　限定３０食
もりそば６００円　野澤屋膳８００円～　(今回はタラノメなど季節の天ぷら）

ご来店お待ちいたします　てまえみそ予約475-1516
  

まい ちゃんのエンジン止まりません(≧▼≦)
  

誕生日プレゼントを選んでいます(*^□^*)