そば工房野澤屋・菜園日記

  

いちばん遠くのお得意様はオランダに在住の方です　年に２回ほど帰られます
二度とヨーロッパに行けないのでお札だけ拝見しました

  

　　　　　　　　　　　　

１０月２日（火）１１時３０～　限定２０食　　８００円
でぢべえのバーチャルそば屋蕎麦工房野澤屋の初メニューです　
田舎風二八 ざる（入荷が間に合えば新そば）　蕎麦掻　蕎麦ジェラート　が付きます　
引佐の蕎麦畑で栽培中です　今回は北海道産をブレンド　国産１００％です　石臼手挽き
　　　　　ご予約お問い合わせは　４７５－１５１６　てまえみそ　　中沢町

  

にんにく栽培がまたはじまりました　９月２５日植えつけ完了です

でぢべえ農場定点観測

そばの花はピークです

  

１０月６日の鍛冶町歩行者天国での秋穫祭に葵乃銘品工房から
販売されますよ　昨年も雨の中でしたが完売の人気でした　今年は食べやすく２つに分割されて入っています
  

２７日　まよなかさん　プレーリさん　視察に訪れていただきました！


  

種まきからほぼ２０日での開花です　今日１８日は５０センチくらいまで伸びて全面開花となりました

そばの脇役たちです　ネギ、山芋も順調な生育でしたがカラミ大根はあっというまに青虫君に食べられてスゴイ惨状になってしまいました
  

１４日は葵乃ぶろぐ村”開催日でした　若手の新人女性２名ブロガーの仲間入りをしていただきました
  

サイドカバーを一新して粉の飛散を抑えました　新そばの収穫が待たれます
  

台風で少し横になったようですが立ち直っています　　発芽率も良すぎました　若干混雑しています

  

心配された台風の被害はほとんどなし　特にトマトのカバーは畑から雑草地まで５メートルくらい飛んで片ずけやすい状態にしていただきました　そば畑は今年から畝上げ方式にしたため潅水から逃れることができました
  

祖父母も同席のあさひが丘幼稚園の参観会です　汗だくになって真剣なのは誰
  

葵乃ぶろぐ村　２月ぶりのオープンです！
１４日(金）　夜９時～１１時　　葵東２丁目　ジーンズショップ　バギー
会費５００円　　お問い合わせは　４３８－３４５６　野沢　
  

今日入荷のシャツは前面フルジップでこの時期に羽織る感覚でも着れてスタイリッシュ
細身ながら無理のないデザインだ　６１９５円

  

９月５日　台風直前です　仲井さんたちも応援していただいて間引き作業が進んでいます　発芽率が良すぎました
  

９月１日　早くも１５センチくらいまで成長しました　

発芽率７０％くらいでしょうか順調です