そば工房野澤屋・菜園日記

  

さついまいもの収穫が始まり、いんげんはまもなく収穫が終わります　なす、キュウリ、スイカ、キンコウウリは順調、ピーマン、シシトウ、も収穫期に、かぼちゃは美味しく得意種目になりました　さといも、ヤーコンは順調に生育しています　大豆、ピーナッツも新たに植栽しました　生姜、オクラも収穫期です　かん水もあり、今、とって忙しい菜園です　　
  

デザイナーで竹細工職人のＧＥＮさんのリメイクジーンズ　遠州綿紬を裾に入れました
  

荒れた１日の朝は早くも気温が上がっていました　キュウリ、　ナス、　トマトがコンスタントに収穫できシシトウも目前です
予想以上のミニ菜園となりました　無農薬で安全な野菜を孫たちに生育を見せ、野菜好きにさせようとした企画は若干でも効果があったようです
  

おいしそうに実りました　あと２週間くらい置けばもっと大きくなるでしょう　アピタ初生あらかわさんで販売です
  

久しぶりに伺ったまーちゃんのお宅　ママでなきゃだめらしい・・　ガードが固い　ね
  

SQUARE TOP BLOCK 511 513 504
ヨーロッパで生まれ世界中に広がろうとしている美しさを求めたシルエットの新しいジーンズ　メンズ１２６００円～　発売中です
  

畑作業は昼まで　奥山から三ケ日間を山越えで走る　ビュースポットです　西気賀を見渡せる場所で一休みです　東急まであと僅か

  

昨日のてまえみそランチの新メニューは夏バージョンでデザートに冷えた蕎麦ぜんざいを氷に乗せた”そばぜんざい氷”です　バッチリの作品になりました　クリーミーな蕎麦掻につぶあん　かき氷　でとってもいい感じです
そば工房野澤屋

このほか蕎麦掻もついて８００円　次回は”そばぜんざい氷”が定番になり８月５日です　お待ちしています
  

中沢町コミュニティレストランてまえみそ”でのランチは野澤屋のいなさ田舎そばです
１１時３０分～　２０食売り切りまで　てんぷら蕎麦掻付きで８００円　ご来店お待ちいたします
(写真とは毎回異なります）


  

友人にいただいた板にロゴを書きました　カッティングシートにすればよかった　やっぱりへたくそでした・・
いちおう２２日のてまえみそランチに”出品”です　その後は菜園に取り付けます　遠くから見ればいいかも


  

本格的な暑さが畑にもやってきました　菜園の暑さ対策はホースによるかん水(写真２段目）でたっぷり水分補給します
かぼちゃ、スイカ、マクワウリなどは棚方式で風を通します(写真４段目）　農薬は一切使わずにﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞの花と共生させます(写真３段目）　木酢酢が農薬代わりです(写真１段目）除草剤も使わずに管理機とマルチフィルムで処理します　　これでこの夏の菜園対策はバッチリです　　　農作業小屋に水まわり（キッチン）が完成してエアコン、冷蔵庫完備でここも夏対策できあがりました　そば打ちもできそうです　ぜひ皆さんお寄りください
　  

まいちゃん(手前３ヶ月）はきょうちゃん（７ヶ月）の体重に近ずいてしまいました　ぼっちゃりふかふかで気持ちいいね
　
  

葵乃ぶろぐ村”７月はお外での生ビールでの雑談会でした　８月は休村、次回は９月です　収穫の秋にはバーベキューもいいですね

  

無農薬野澤屋菜園のかぼちゃは地這えでなく棚方式、昨年の２段から今年は３層になっています　日当たりバツグンの環境で棚からつる下がっている状態です
前日の蕎麦ランチで披露いたしました　今日からアピタ初生あらかわさんで販売です
  

まいか(右３ヶ月）は　いとこの きょうか(左６ヶ月）ちゃんといっしょでうれしいでしゅね
　  

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明日１１日(金）よる９時～１１時　ジーンズショップバギー　会費１、０００えん　オープンカフェ感覚ですので雨天中止となります
　　　　　　　”ぶろぐ村は生ビール祭り”
葵乃御紅茶から抽出した”紅茶フロート””野澤屋の手打ち蕎麦”　　などご用意　（数量には限りがありますのでご了承ください）ブログ講習はございません　なお８月は休村となります　　お問い合わせはでぢべえ　４３８－３４５６　まで　予約をいただいた方のみ参加可能です
　　☆出欠は１０日までにお願いいたします

  

８日、コミュニティレストランてまえみそのランチは　午前中雷が響きわたり猛烈な雨になりました　おかげで出足はさっぱりなスタートとなりました　藤田さん、石原さんありがとうございました
  

明日、８日の中沢町コミュニティレストランてまえみそランチ　は蕎麦工房野澤屋の日です
１１時３０分～　２０食売り切りまで　です　
明日はおろし蕎麦　蕎麦掻付き　８００円　　ご来店お待ちいたします
細めの白い蕎麦と田舎蕎麦を選択できます　野澤屋采園の取れたて野菜の天ぷら付き
お問い合わせは　てまえみそ　４７５－１５１６　バギー　４３８－３４５６


  

５日　２８℃　
トウモロコシも最盛期です

いんげんもあとわずか　

棚方式のスイカ畑　

マクワウリも結実したぞ

かぼちゃはもう少しかな