そば工房野澤屋・菜園日記

  

30日　快晴　　豊田さん　古橋さん　坪井さんの応援でメインステージは収穫を終えました(^^♪



農作業小屋のそば畑は　まだまだ緑がいっぱい残っています　


  

27日 湖西市岡崎 日ノ岡デイサービスさんでそば打ち体験&食事会 にご依頼いただきました♪( ´θ｀)ノ
お待ちかねのお蕎麦昼食は 鮎のてんぷらそば とろろそば 鳥南そば の中から２つ選べるという企画 そば羊羹 漬物 デザートのそばがきぜんざい と満載サービスで25名の利用者さんたちの期待にこたえました^ - ^







  

収穫したそばは島立にして乾燥　白い実も登熟して美味しくなります！

  

25日快晴 そばの実が色づき 急遽刈り取りを始めました♪( ´θ｀)ノ

  

今週３回目のそば打ち講座　和地協働センターで積志そば打ち同好会　講座が開かれました


  

夢ぼうる　１０月２３日　毎日ボウル例会で渥美さん絶好調　２４２をマークしました
  

　商工会議所主催のやらまいか婚活バスツアー　でそば工房野澤屋監修でそば打ち体験を１２月に行います(^^♪
ツアーはその後大河ドラマの舞台引佐龍潭寺で講和　フルーツパーク　イルミネーションで♡タイムと続きます
新そばでそば打ち体験　とっておきのメニューで食事　そばクレープづくり　で応援いたします

  

２２日　西部協働センターでのそば打ち講座です　来月の協働センター祭りに向けますます熱心に取り組んでいます


↓　アユの天ぷら　田舎そばを温かいツユでいただく　デザートはそば羊羹

  

２０日は積志協働センター　そば打ち講座です
新入会は高井さん　２０数名の大所帯になりました(^^♪

菜園産の野菜の天ぷら　とろろを温かいツユで！　デザートはそば羊羹　そばサラダクレープ

放課後来月の協働センターまつりの打ち合わせを行いました(^_-)-☆
  

早めに蒔いた蕎麦が色づいてきました 収穫は10月末からになりそうです♪( ´θ｀)ノ
成育は平年に比べ茎は細く短く枝ぶりも少なく 多くの期待はできませんが収穫期がすぐそこに来そうですお
明日は葵が丘小学校バザーでの販売です
１１時ころ当日売り をご用意いたします 2食入り700円！ツユ入り
お問い合わせは09039380024

  

明日１３日昼１１時～　てまえみそ野澤屋蕎麦膳です　北海道産の新そばでご提供いたします
野菜の天ぷら　とろろ　そば羊羹など　８００円
お問い合わせは　てまえみそ　４７５－１５１６

  

１０日　曇り無風　芋煮ウィークも最終日　今日は地元の小学生も加わり３０数名のご参加でした
延べ９０名余のご参加を得て無事終了することができました
中日新聞掲載　スクーピー来園など話題も満載　里芋も順調に育ち　蕎麦もきれいに花を付けていました(^^♪



↓　８日





  

８日　夜は　中瀬協働センターでの　そばうち講座
チームワークのまとまっている会なのです(^^♪

  

8日　快晴　菜園にスクーピーが中継にやってきました(^^♪
芋煮会最中だったので今回のテーマはサトイモ　でした

自慢の芋煮を試食　オイシイとコメントしていただきました(^_-)-☆

  

７日　快晴の芋煮日和！　
↓　笑顔はじける芋煮タイムです　そばクレープづくり　そば打ち体験　ビンゴなど多彩に
　
↓　クレープづくり　蕎麦の芽サラダクレープ

速報　明日は１０時３０分～　SBSラジオ　中継です！
  

６日　快晴　芋煮日和の好天に恵まれて芋煮会がスタートしました(^^♪
今日は積志そば打ち同好会　中瀬そば打ち同好会の皆さんが中心です
中日新聞掲載を見られて写真を撮りにきたかたも交え１９名で楽しい時間が流れました


↓芋煮　そば　クレープ　各種デザート　のあとくつろぐ皆さん


明日は地域の皆さんと　木曜は和地西部そば打ち同好会　土曜は積志そば打ち同好会　中瀬そば打ち同好会の皆さん中心です
　　　　　　　　　　　　　お問い合わせは　野沢　09039380024  

中日新聞に一面紹介されて7〜8組のお客様がカメラを持って訪れて頂けました♪( ´θ｀)ノ


御前崎からご夫婦で


今日のワンショット 今日からIXYからPower Shotにカメラが代わりました


  

１日　和地協働センターでの講座です
食事は天ぷら　とろろ　山菜　で温かいツユ　　デザートはそば羊羹　でした

会員の秦さん　今日から開業です！！(^^♪　　新感覚のそばを提供いたします！！