そば工房野澤屋浜松そば打ち同好会野澤屋菜園夢ぼうる

2008年07月08日

今日の野澤屋

8日、コミュニティレストランてまえみそのランチは 午前中雷が響きわたり猛烈な雨になりました おかげで出足はさっぱりなスタートとなりました 藤田さん、石原さんありがとうございました
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この記事へのコメント
こんばんは!

今回も 美味しくいだだきました~♪

手打ちとは思えない程、
均等に細い~~!!
さすが 技ありですね!!
Posted by テリー at 2008年07月09日 22:14
ありがとうございます
目標はやや細めながら見た目田舎風で野趣味がありコシと旨みのある蕎麦
 です ご意見をください 今のレベルですとやや太目の方が上記目標に近いようです
Posted by 野澤屋出治兵衛 at 2008年07月10日 11:56
 
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    コメント(2)