2011年06月17日
野澤屋 始動！ か
そば打ち小屋リメイク完了 保健所の認可も一発クリア！
生蕎麦の一般販売、各種イベントでのテント販売もできるようになりました
小屋でのそば打ち教室も再開です！
こね鉢 のし台 切り台を動線で
切り台をかねた作業台を追加しました
ガス水道、エアコン、網戸付き テレビはワンセグで BGMは未設定
玄蕎麦の磨き専用機、石臼2台などで製粉づくりもここでできますよ
快適な環境でそば打ちレッスンが楽しめますよ
食事の提供 当面中沢町てまえみそランチのみで ここでの営業は未定です
そば打ちレッスンは毎週月曜日2時～ または夜7時～ いずれも予約制 ２０００円
生そばの販売 受注後２~３日かかります 予約制
引佐産そばと北海道産そばをブレンド 石臼手挽き手打ち
２食分から３・４・５・６・８・・・食パック入り
１食あたり４００円 （４食以上はつゆをお付けいたします）
お問い合わせは ４３８－３４５６
生蕎麦の一般販売、各種イベントでのテント販売もできるようになりました
小屋でのそば打ち教室も再開です！
こね鉢 のし台 切り台を動線で
切り台をかねた作業台を追加しました
ガス水道、エアコン、網戸付き テレビはワンセグで BGMは未設定
玄蕎麦の磨き専用機、石臼2台などで製粉づくりもここでできますよ
快適な環境でそば打ちレッスンが楽しめますよ
食事の提供 当面中沢町てまえみそランチのみで ここでの営業は未定です
そば打ちレッスンは毎週月曜日2時～ または夜7時～ いずれも予約制 ２０００円
生そばの販売 受注後２~３日かかります 予約制
引佐産そばと北海道産そばをブレンド 石臼手挽き手打ち
２食分から３・４・５・６・８・・・食パック入り
１食あたり４００円 （４食以上はつゆをお付けいたします）
お問い合わせは ４３８－３４５６
Posted by 野澤屋 at 20:30│Comments(2)
│そば工房・野澤屋
この記事へのコメント
祝！リニューアル！！
完璧な打ち場ですね。ここまで整備されるとは・・凄い。
またお伺い致します。そば談義させて下さいませ♪
完璧な打ち場ですね。ここまで整備されるとは・・凄い。
またお伺い致します。そば談義させて下さいませ♪
Posted by そば秀紀 at 2011年06月19日 23:08
実は製粉すると粉が舞い散り部屋全体が白くなってしまいます
今だけがキレイな状態なのですねえ
ぜひ ご来店お待ち申しあげます
秀紀さんのおかげです
今だけがキレイな状態なのですねえ
ぜひ ご来店お待ち申しあげます
秀紀さんのおかげです
Posted by 野澤屋です at 2011年06月21日 10:19
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