そば工房野澤屋・菜園日記

出張そば打ち体験 16日は 三ケ日町のケアホーム 三ケ日ディサービスさんです(*^_^*)
参加される方々は若い頃蕎麦と関わってきた皆さん 昔を思い出してそば打ち そばがきなどを楽しんでいただけたら と思います

(-_-;)　今回の企画は　台風　なら中止　細江祇園まつりも　　台風だと中止の可能性が・・・
大量のダシを採ってのつゆづくり　ギリギリで挽く石臼そば粉製粉　食材の仕入れ・・・これからなので頭を悩ませそうです(^^)/
余ったらすべてパー(-_-;)　　どれだけつくればよいか天気予報とにらめっこになりそうです
そば打ち道具　テント・ガス・ポップなどイベント関連品はほぼ手配済み・・・
赤字になっても準備はそれなりに楽しいものです(^_-)-☆　　企画準備はキライじゃないみたいです

そば工房野澤屋ではケータリング型出張出前そば打ち講座 および そば打ち&そばパーティなどをイベント会場 企業 ケアホームなどで展開しております
お問い合わせは 053-438-3456 野澤屋