2008年01月17日
そば打ち体験講座 てまえみそ
15日中沢町コミュニティレストランてまえみそ講座”そば打ち体験”野澤屋版を開きました
初心者向けのやさしいそば粉ではなくていつもてまえみそランチに出す石臼手挽きの本格的な粉を使ってのレッスンでした
蕎麦は70%が粉で決まりますから普通にできれば美味しい蕎麦になります
次回は2月12日 を予定しています
お問い合わせは てまえみそ 475-1516
↓ 水廻し完了 満点です! 美味しいそばはこの時点で保証されました
初心者向けのやさしいそば粉ではなくていつもてまえみそランチに出す石臼手挽きの本格的な粉を使ってのレッスンでした
蕎麦は70%が粉で決まりますから普通にできれば美味しい蕎麦になります
次回は2月12日 を予定しています
お問い合わせは てまえみそ 475-1516
↓ 水廻し完了 満点です! 美味しいそばはこの時点で保証されました
Posted by 野澤屋 at 15:25│Comments(2)
この記事へのコメント
みなさん、頑張ってますね~
Posted by えりりん at 2008年01月18日 06:26
ここは まあ 体験”だけですので ぜひご参加ください
Posted by でぢべえ at 2008年01月18日 17:46